Piura, 15/10/2024 En un paso significativo hacia la mejora de la calidad del cacao, el Gobierno Regional Piura, a través de la Dirección Regional de Agricultura, se une a un innovador programa de capacitación para extensionistas y asistentes técnicos. Este proyecto, que busca mitigar los niveles de cadmio en el cacao, es crucial para cumplir con las normativas internacionales y potenciar las exportaciones a la Unión Europea. La capacitación se llevará a cabo del 15 al 17 de octubre con dos días de teoría y un último día dedicado a la práctica en campo, lo que asegurará que los productores locales cuenten con las herramientas necesarias para elevar la calidad de su producción.
El cacao peruano ha ganado reconocimiento mundial por su calidad, y el compromiso del Gobierno Regional Piura reafirma su papel como líder en la producción sostenible. "Estamos enfocados en fortalecer las capacidades de nuestros técnicos y productores. Esta capacitación no solo beneficiará a los agricultores, sino que también garantizará un cacao más seguro y competitivo en el mercado internacional," afirmó el Ing. Antonio Valdiviezo, Director de la Dirección Regional de Agricultura de Piura. Su visión es clara: transformar la producción de cacao en un modelo de sostenibilidad y excelencia.
El programa no solo se centra en la reducción de cadmio, sino también promueve prácticas de manejo agronómico que aumentan la productividad y mejoran la rentabilidad para los agricultores. Los participantes tendrán la oportunidad de replicar estos conocimientos en sus comunidades, multiplicando el impacto de esta capacitación. De esta forma, Piura no solo busca cumplir con normativas, sino que se posiciona como un referente de calidad en la producción de cacao.
Con esta iniciativa, el Gobierno Regional Piura demuestra su compromiso con el desarrollo agrícola y la seguridad alimentaria. La capacitación de extensionistas y técnicos en la mitigación del cadmio representa un avance crucial para que el cacao peruano siga conquistando paladares en todo el mundo, consolidando su lugar en el mercado europeo y elevando el estándar de calidad que caracteriza a la producción peruana.
